Description

La Terre semblait grande. Puis les bouches à nourrir augmentèrent. Aujourd'hui, le défi de la sécurité alimentaire apparaît être l'un des enjeux humains les plus importants. Les sols agricoles de bonne qualité, ceux qui donnent la nourriture au monde, sont de plus en plus convoités. C'est vrai dans des pays du Sud comme le Brésil, mais c'est aussi vrai dans des pays du Nord comme le Canada.