Description

Simon, le petit poisson se cache dans un coffre au trésor en attendant de grandir. Mais Fleur sa petite sœur, s’éloigne du coffre protecteur. Une histoire de poissons et de poissonniers, de pêcheurs et d’aquaculteurs… 

Chapitres:
1. Petit poisson deviendra grand
Les bébés poissons naissent la plupart du temps dans des œufs. Certains animaux qui vivent dans l’eau ne sont pas des poissons, mais des mammifères ! Quel casse-tête ! À l’aquarium, on laisse aux bébés le temps de grandir dans une nurserie. En mer, il ne faut pas pêcher les bébés poissons. 

2. Manger ou être mangé
Les poissons boivent-ils de l’eau ? Et que mangent-ils ? Les organismes marins sont reliés entre eux par la chaine alimentaire qui s’étend  du minuscule plancton au gros requin. Chacun adopte une stratégie de ou défense d’attaque. L’objectif est de survivre.

3. L’aquaculture
Une ferme aquacole, c’est une ferme sur l’eau. On y élève non pas des vaches, des poules ou des cochons, mais des poissons. Les poissons grandissent dans des parcs à poissons, séparés par espèces et par taille. Ils sont nourris et soignés, pendant plusieurs années, avant d’être ramassés. 

4. À la pêche
La Fille du Vent est un chalutier, c’est à dire un bateau qui traîne derrière lui un grand filet que l’on appelle le chalut. Avant de partir, Yann, le patron et Baptiste le matelot réparent les mailles du filet. Puis, en mer, Ils descendent le chalut dans l’eau, le trainent pour ramasser le poisson, le remontent pour le vider. Lorsque le tas de poisson est déversé sur le pont, il faut trier et remplir les caisses en fonction des espèces. 

5. À la criée
Après la pêche, les caisses de poissons sont transportées dans un grand marché spécialisé que l’on appelle la criée. Là, les poissons sont pesés, étiquetés, rangés. Puis ils sont vendus aux poissonniers, aux restaurants, ou  aux usines de transformation du poisson. Avec sa maman, Elia achète du poisson chez le poissonnier, puis prépare un délicieux gratin.