Fleurs, femmes et tostadas

Description

Du Burkina Faso, un breuvage préparé à partir d'une fleur rougeâtre, du Mexique une galette grillée sur un feu rudimentaire, des aliments qui sont tout simples en apparence. Pour les confectionner, des femmes admirables travaillent fort et longtemps. Cette nourriture représente un combat de tous les jours, une débrouillardise extraordinaire et surtout une solidarité féminine exemplaire.

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