Description

Les allergies sont devenues en moins de 20 ans un fléau planétaire. Alors que l’on pensait que notre système immunitaire nous protégeait, il lui arrive de se retourner contre nous. Alors que l’on croyait connaître ce qui constituait des dangers pour notre santé, on découvre que les produits les plus inoffensifs peuvent être dangereux. Un cosmétique, un détergent, un aliment, un médicament, une plante, l’air que l’on respire ou un simple baiser sont susceptibles de déclencher, un jour, une allergie chez n’importe qui, à n’importe quel âge, et sous toutes les latitudes. Mais savons nous vraiment ce qu’est l’allergie ? Connaît-on toutes les substances qui déclenchent cette réaction immunitaire ? Est-on capable d’expliquer pourquoi certains individus deviennent allergiques et d’autres non ? Sommes nous capables de juguler ce fléau ?

400 millions de personnes dans le monde souffrent de rhinite allergique et 300 millions de personnes dans le monde présentent un asthme. Les maladies allergiques sont classées au 4ème rang des maladies selon l'OMS et risquent de passer au 3ème rang au cours des prochaines décennies.

Ce film explore les diverses hypothèses scientifiques apportées en réponse à la question : quels sont les facteurs responsables du fléau des allergies à l’échelle planétaire ?